無農薬米で日替わりランチ899円新登場
無農薬米で提供しているランチメニューですが、新しく日替わりランチが加わりました。白米と玄米をお選びいただけますが、大体の方は玄米でご注文いただくことが多いです。健康ブームの時代の流れを感じます。玄米食をお店で提供し始めたのが13年ほど前になりますが、そのころ和歌山では玄米食が珍しく、なかなか受け入れてもらえませんでした。最近は男性の方も健康に気を付けておられる方も多く玄米をご注文いただきます。玄米はデトックス効果も栄養価も高く最強の健康とダイエット食といえるでしょう。しっかりと圧をかけ柔らかい仕上がりにしております。
日替わりランチは沢山の種類のお野菜や健康食材を載せるよう心がけています。ワンプレートでおおよそ10種類は使っていることが多いです。おうちではなかなか召し上が りにくいお野菜と玄米をゆくりとご堪能くださいませ。
プロデュース 野菜ソムリエ Minako.H